اثر متقابل اسیدهای چرب امگا ۳ hufa و ویتامین e جیره بر رشد و شاخص های خونی بچه ماهی نورس آزاد دریای خزر (salmo trutta caspius)

Authors

ابراهیم ستوده

دانش آموخته دکتری،گروه شیلات، دانشکده علوم دریایی نور، دانشگاه تربیت مدرس، نور عبدالمحمد عابدیان کناری

استاد، گروه شیلات، دانشکده علوم دریایی نور، دانشگاه تربیت مدرس، نور صابر خدابنده

دانشیار ، گروه بیولوژی دریا، دانشکده علوم دریایی نور، دانشگاه تربیت مدرس، نور خسرو خواجه

استاد، گروه بیوشیمی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران

abstract

اثر ترکیبی مقادیرمختلف اسیدهای چرب ضروری امگا 3hufa (dha, c22:6n-3 و epa, c20:5n-3) وویتامین  eجیره بر شاخص های رشد (وزن نهایی، ضریب  رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی) و برخی از شاخص های فیزیولوژیک (هماتوکریت، میزان چربی ها  و لیپوپروتئین های پلاسما)، در بچه ماهی نورس ماهی آزاد دریای خزر(salmo trutta caspius) بررسی شد. ابتدا شش جیره با سه مقدار مختلف از اسیدهای چرب امگا 3dha)  و epa) به نسبت 1 به 0/5 (پایین)، 2 به 1 (متوسط) و 4 به 2 (بالا) درصد و هریک ازاین مقادیر با یکی از سطوح 300 (پایین) و 1000 (بالا) میلی گرم ویتامین e درکیلوگرم جیره تهیه شد (به ترتیب ll،lh،ml،mh،hl  و ­hh). بچه ماهینورس (25±600 میلی گرم) به طور تصادفی در تانک های پرورشی تقسیم و به مدت 10 هفته با هر یک ازجیره ها تغذیه شدند. نتایج  نشان داد ضریب نرخ رشد ویژه و میانگین وزن نهایی به طورمعناداری در تیمار mh و hh نسبت به دیگر تیمارها بالاتر است (p<0/05). شاخص های سلامتی مانند درصد هماتوکریت تغییرات معناداری نداشتند، با این حال، چربی ها و لیپوپروتئین های پلاسما به میزان بیشتری تحت تأثیر اسیدهای چرب امگا 3 hufa جیره قرارگرفتند و ویتامین eو اثر  متقابل ویتامینe واسیدهای چرب تأثیر اندکی بر این شاخص ها نشان دادند. در مجموع، نتایج نشان داد وقتی سطح مناسبی از ویتامین eدر جیره باشد، افزایش امگا 3 hufaمی تواند موجب بهبود عملکرد رشد و بهبود شرایط فیزیولوژیک این ماهی در این مرحله از رشد گردد.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

اثر متقابل اسیدهای چرب امگا 3 hufa و ویتامین e جیره بر رشد و شاخص های خونی بچه ماهی نورس آزاد دریای خزر (salmo trutta caspius)

اثر ترکیبی مقادیرمختلف اسیدهای چرب ضروری امگا 3hufa (dha, c22:6n-3 و epa, c20:5n-3) وویتامین  eجیره بر شاخص های رشد (وزن نهایی، ضریب  رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی) و برخی از شاخص های فیزیولوژیک (هماتوکریت، میزان چربی ها  و لیپوپروتئین های پلاسما)، در بچه ماهی نورس ماهی آزاد دریای خزر(salmo trutta caspius) بررسی شد. ابتدا شش جیره با سه مقدار مختلف از اسیدهای چرب امگا 3dha)  و epa) به نسبت 1 به 0/...

full text

اثر متقابل اسیدهای چرب ضروری epa وdha و ویتامین e جیره بر عملکرد رشد و شاخص های فیزیولوژیک بچه ماهی نورس آزاد دریای خزر (salmo trutta caspius)

در این آزمایش اثر ترکیبی مقادیر مختلف اسیدهای چرب ضروری امگا 3 hufa (dha, c22:6n-3 و epa, c20:5n-3) و آلفا-توکوفرول جیره بر رشد، ترکیب اسیدهای چرب، پارامترهای هماتولوژی، ایمنی غیراختصاصی، وضعیت آنتی¬اکسیدانی و ساختار دستگاه گوارش بچه ماهی نورس آزاد دریای خزر (salmo trutta caspius) بررسی شد. شش جیره حاوی سه نسبت مختلف اسیدهای چرب امگا 3dha به epa به ترتیب 1 به 5/0 (پایین)، 2 به 1 (متوسط) و 4 به ...

اثر ویتامین c جیره غذایی بررشد و ترکیب اسیدهای چرب بچه ماهی نورس آزاد دریای خزر (salmo trutta caspius)

در این تحقیق، شاخص های رشد و تغییرات پروفیل اسیدهای چرب بچه ماهی نورس آزاد دریای خزر (salmotrutta caspius) با میانگین وزنی02/0± 1/0 گرم تحت تاثیر سطوح مختلف ویتامینc بررسی گردید. بدین منظور 5 جیره ی غذایی حاوی سطوح مختلف ویتامین c (صفر، 50، 250، 750 و 1500 میلی گرم ویتامین به ازای هر کیلوگرم غذا) در سه تکرار و به مدت 6 هفته به بچه ماهیان خورانده شد. پس از گذشت 6 هفته پرورش، نتایج حاصل از شاخص ه...

full text

اثر ویتامین C جیره غذایی بررشد و ترکیب اسیدهای چرب بچه‌ماهی نورس آزاد دریای خزر (Salmo trutta caspius)

در این تحقیق، شاخص‌های رشد و تغییرات پروفیل اسیدهای چرب بچه‌ماهی نورس آزاد دریای خزر (Salmotrutta caspius) با میانگین وزنی02/0± 1/0 گرم تحت تاثیر سطوح مختلف ویتامینC بررسی گردید. بدین منظور 5 جیره‌ی غذایی حاوی سطوح مختلف ویتامین C (صفر، 50، 250، 750 و 1500 میلی‌گرم ویتامین به‌ازای هر کیلوگرم غذا) در سه تکرار و به‌مدت 6 هفته به بچه‌ماهیان خورانده شد. پس از گذشت 6 هفته پرورش، نتایج حاصل از شاخص‌ه...

full text

اثر ویتامین ث جیره بر شاخص های رشد، تغذیه، ترکیب بدن و آنزیم های گوارشی بچه ماهیان نورس آزاد دریای خزر salmo trutta caspius

چکیده به منظور بررسی عملکرد ویتامین ث در جیره ی غذایی بچه ماهیان نورس آزاد دریای خزر، 5 جیره ی غذایی حاوی سطوح مختلف ویتامین ث (صفر، 50، 250، 750 و 1500 میلی گرم ویتامین به ازای هر کیلوگرم غذا) در سه تکرار و به مدت 6 هفته به بچه ماهیان خورانده شد. در ابتدا بچه ماهیان با شروع تغذیه فعال به مدت یک هفته با غذای پایه فاقد ویتامین ث تغذیه شدند. سپس تعداد 70 بچه ماهی با میانگین وزن اولیه 100 میلی گر...

15 صفحه اول

قابلیت هضم چربِی و اسیدهای چرب، ابقاء چربی و عملکرد رشد در ماهی نورس آزاد دریای خزر (Salmo trutta caspius) تغذیه شده با سطوح مختلف اسیدهای چرب بلند زنجیره و ویتامین E

به منظور بررسی اثر ترکیبی مقادیر مختلف اسیدهای چرب ضروری امگا 3 HUFA و سطوح ویتامین E جیره بر رشد، قابلیت هضم و ابقاء ظاهری اسیدهای چرب و بکارگیری چربی در بچه ماهی نورس آزاد دریای خزر، HUFA و سطوح ویتامین E جیره بر رشد، قابلیت هضم و ابقاء ظاهری اسیدهای چرب و بکارگیری چربی در بچه ماهی نورس آزاد دریای خزر انجام شد. شش جیره حاوی مقادیر مختلف اسیدهای چرب امگا 3 HUFA شامل نسبتهای مختلف اسید چرب (DHA...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
علوم و فنون شیلات

جلد ۳، شماره ۴، صفحات ۱۵-۲۹

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023